Ristorante
Il ristorante “ai Burattini” ha le sue radici in una lunga storia, percorsa da più generazioni che hanno mantenuto e valorizzato i principi della semplicità di un tempo e dell’importanza della tradizione.
L’ambiente è piccolo e accogliente, con un’ampia corte esterna e una saletta interna dove il protagonista è un grande camino in pietra di Sarnico.
La cucina a vista dall’ingresso offre primi piatti fatti in casa, tutti i giorni si impastano ravioli, casoncelli, gnocchi e foiade, e propone un’attenta selezione di prodotti a marchio Slow Food, tra cui la scottona piemontese, l’acqua, i formaggi, la farina bianca, … .
